やさいのチャウダー生そばカルボナーラ
*材料例(やさいのチャウダー1袋分 2人前)*
生そば・・・・・・・・適量
ベーコン・・・・・・・適量
卵・・・・・・・・・・2個
ブラックペッパー・・・少々
粉チーズ・・・・・・・適量
*作り方*
- やさいのチャウダーに卵黄を2個入れてかき混ぜソースを作ります。
- そばを、茹でて、水でしめてから温めます。
- フライパンでベーコンを炒め、①のソースをと②のそばを入れて、だまにならない様にとろみがつくまで温めます。
- 仕上げにブラックペッパーと粉チーズをふりかけるとできあがり。